1 2 3 4

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

recente reacties

Nachita Wolff Schoemaker
Mijn moeder (Indo-Chinese vrouw, op Java geboren en getogen, evenals ik) deed geen tomaten bij de Da...
Mevr. J.A. Kalff
Verkoopt u ook melkvis, zo niet waar kan ik het kopen?

@ bijvoorbeeld bij schmidtzeevis maar kan ...
Eufrasia . J.M.van Oijen - de Bruin
U recepten zien er voortreffelijk uit .
Nicole
Na een rondreis door China dit recept gemaakt om nog even in de sfeer te blijven. Het smaakte heerli...
cheffie
Selamat Makan
Abon Abon in Joomla Article

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Kung Sai
Pikante garnalen
Ingrediënten:
600 gram middelgrote garnalen, ongepeld en ongekookt
3 eetlepels licht sojasaus
1 theel zwarte peper
7 teentjes knoflook
5 takjes verse koriander
5 verse Thaise pepertjes of rode rawits
4 eetl limoensap
3 eetl gula jawa (palmsuiker)
4 eetl vissaus (nam pla)
3 eetl olie
blaadjes ijsbergsla

Bereiding:
Pel de garnalen en verwijder het zwarte darmkanaal. laat de staarten wel zitten. Meng de sojasaus en de zwarte peper en marineer hierin de garnalen. Verwijder de blaadjes van de koriander van de steeltjes maar gooi de steeltjes niet weg. Wrijf of maal de knoflook, de rawits en de koriandersteeltjes fijn tot een pasta. Meng door het mengsel de limoensap, de gula jawa en de vissaus.
Verhit in een wook/wadjan wat olie en bak de garnalen voor 3-4 minuten totdat de garnalen rood kleuren. Giet de saus over de garnalen en serveer met grofgesneden korianderblaadjes op wat slablaadjes.

Leave your comments

Post comment as a guest

0 / 250 Character restriction
Your text should be in between 10-250 characters
  • No comments found

who is online

We hebben 51 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
34789421