Roerbak van broccoli met garnalen - 西兰花虾仁
Ingrediënten:
150 gr broccoli/bimi
150 gr garnalen, middelgroot
5 baby mais
1/2 theel Shaoxing rijstwijn
1/2 theel maizena
6 teentjes knoflook
1 theel lichte sojasaus
1/8 theel zout
1 eetl olie
Bereiding:
Pel en maak de garnalen schoon. Snijd de broccoli/bimi in roosjes. Hak de knoflook fijn. Snijd de maiskolfjes in stukken.
Marineer de garnalen met de rijstwijn en de maizena voor 5 minuten. Verhit in een pan de olie ebn bak de garnelen totdat deze van kleur veranderen en zet apart. Dan op middelhoog vuur de knoflook toevoegen en bak voor 1 minuut. Voeg dan de broccoli/bimi, de mais en de sojasaus toe en meng goed.
Wanneer de groenten zacht zijn geworden dan de garnalen weer toevoegen samen met het zout en bak nog voor 30 seconden. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken