zoeken
Recente reacties
Ik gebruikte 3 tomaten en was prima
Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!! 
1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
3 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
3 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
4 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Laatst gelezen
- Ayam Rica-Rica
- Balado Ayam Pandan - pittig gebakken kip met pandan
- Babi merah 2
- Sate blengong masak - sate van drooggebakken pittig gekruide eend
- Chwinamul Bokkeum - roerbak van aster scaber
- Daging Ritja-Ritja Jawa - gekruid rundvlees
- Acar Ikan Kecap - gebakken vis in een geurige gele saus
- Getuk Lindri 2 - Cassave-kokos cake
- Pakora - gekruide aardappelschijfjes
- Ayam Woku Pedas Balut Pandan - in pandanblad verpakte pittige kip
Aubergine met knoflook dressing -凉拌茄子
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Aubergine met knoflook dressing -凉拌茄子
Ingrediënten:
400 gr aubergine
3 theel zwarte rijstazijn
1 theel lichte sojasaus
1 theel sesam olie
4 teentjes knoflook
2 rode lomboks
1/8 theel zout
3 takjes koriander, gehakt
Bereiding:
Snijd de aubergine in repen en stoom deze in 12 minuten zacht en gaar. Pers daarna voorzichtig het overtollige vocht eruit en laat het afkoelen. Treke de aubergine daarna uit elkaar.
Hak de teentjes knoflook en de lomboks fijn. Meng het met de rijstazijn, de soja saus, de sesam olie, het zout en de koriander.
Leg de aubergine op een schaal en schep daarover de dressing en serveer.
Ingrediënten:
400 gr aubergine
3 theel zwarte rijstazijn
1 theel lichte sojasaus
1 theel sesam olie
4 teentjes knoflook
2 rode lomboks
1/8 theel zout
3 takjes koriander, gehakt
Bereiding:
Snijd de aubergine in repen en stoom deze in 12 minuten zacht en gaar. Pers daarna voorzichtig het overtollige vocht eruit en laat het afkoelen. Treke de aubergine daarna uit elkaar.
Hak de teentjes knoflook en de lomboks fijn. Meng het met de rijstazijn, de soja saus, de sesam olie, het zout en de koriander.
Leg de aubergine op een schaal en schep daarover de dressing en serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.