Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
IconWrite a comment
Bagongshan gebakken tahu/tofu

Gebruikerswaardering: 1 / 5

Ster actief Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief
 

Bagongshan gebakken tahu/tofu


Ingrediënten:
250gr Bagongshan tahu
25gr bambu scheuten
50gr gedroogde zwarte paddestoelen
10gr garnalen kuit
maizena
water
olie

Bereiding:
Week de paddestoelen in water. Kook de bambu voor 2 minuten in water en laat het uitlekken. Snijd de tahu in plakjes en kook deze kort in water en laat uitlekken.
Snijd de bambu in dunne plakjes en bestrooi de tahu met maizena. Verhit in een pan de olie en bak de tahu goudbruin. Verhit in een andere pan de olie en bak de kuit, de bambu en de paddestoelen voor 2 minuten en voeg dan de tahu toe en bak dit nog kort. Eventueel wat water toevoegen.

Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 218 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40912129