Recente reacties

Ron 1 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 4 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 4 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Write a comment
Bulanglang - stoofpotje van groenten met tahu

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Bulanglang
stoofpotje van groenten met tahu

Ingrediënten:
250 gr bayam/wilde spinazie/kangkung
125 gr courgette
125 gr tahu/tofu
50 gr fava bonen
100 gr pompoen
1 tomaat
1/2 ui
1 1/2 theel bagoong balayan (vervang anders door trassi of vissaus)
1/2 theel zout
250 ml water
olie

Bereiding:
Snijd de tahu in kleine blokjes. Verhit in een pan de olie en bak de tahu bruin en zet apart. Snijd de ui in dunne reepjes, de tomaat in en de pompoen in blokjes. Snijd de courgette in stukjes.
Verhit in een pan het water samen met de ui, de tomaat, de balayan, de pompoen, de fava bonen en breng aan de kook.
Dan de tahu en de courgette toevoegen en meng goed en kook op laag vuur voor 10 minuten. Voeg dan de spinazie toe en kook nog zachtjes voor 3 minuten totdat alles gaar is geworden. Meng dan het zout erdoor en serveer.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 83 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42256883