logo

Recente Reacties

  • Daging smoor - Gestoofd rundvlees

    Peranakan 1 month ago
    Kecap vergeten? Te weinig?
     
  • Cucur

    dragon 2 months ago
    bij voorkeur een diepe bolle pan
     
  • Cucur

    Ratna 2 months ago
    Wat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?
     
  • Sambal Miso

    dragon 2 months ago
    aka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)
     
  • Sambal Miso

    Roan 2 months ago
    Het recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...
Abon Ayam 2
droog gebakken vlees van kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr. kipfilet
1 eet. limoensap
1/2 theel. ketumbar
zout naar smaak
1/4 theel. jinten
3 eetl. olie
1/2 theel. laos

Cara Membuat:
bereiding:
Leg de filet met een bodempje water in een pan en laat het vlees 15 minuten zachtjes stoven. Laat het vlees afkoelen en snijd het dan in smalle reepjes. Meng in een kom alle ingrediënten. Verhit in een wok/wadjan de olie en kap het vlees droog en knapperig

Add comment

Submit

who is online

We have 71 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Articles View Hits 44420394