zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
9 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Sambel Gorang Hati Ampela -pittige gebakken kippenlever met aardappel
- Bubur Manado (tinutuan) - Rijstepap met groenten
- Ayam Goreng Mentega - gebakken kip in een boter-kecap saus
- Gangan Manuk - kip met pompoen en spinazie uit Timur
- Gulai Welie - in kokosmelk gestoofde kip
- Ikan bakar Kupang - Geroosterde vis
- Zoetzure sambal goreng
- Udang Dayak - garnalen op Dayakse wijze
- Tum Siap - Gekruid kipgehakt in bananenblad
- Ayam Cabai Hijau - gebakken kip met groene sambal
Ayam Coco - geroosterde pittige kip
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Ayam Coco
geroosterde pittige kip
geroosterde pittige kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
750 gr kip
125 ml dikke kokosmelk (santen asli)
1 eetl olie (kokos)
Haluskan:
boemboe:
11 rode lomboks
5 teentjes knoflook
1 eetl zout
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Rooster de kip in 15 minuten halfgaar boven een houtkoolvuurtje. Meng de boemboe door de kokosmelk en wrijf met de helft van dit mengsel de kip in. Rooster de kip vervolgens gaar en bedruip deze met de helft van het resterende mengsel. Zodra de kip gaar is deze met de olie insmeren en de overgebleven mengsel over de kip verdelen en deze nog 1 minuut verder roosteren.
ingrediënten:
750 gr kip
125 ml dikke kokosmelk (santen asli)
1 eetl olie (kokos)
Haluskan:
boemboe:
11 rode lomboks
5 teentjes knoflook
1 eetl zout
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Rooster de kip in 15 minuten halfgaar boven een houtkoolvuurtje. Meng de boemboe door de kokosmelk en wrijf met de helft van dit mengsel de kip in. Rooster de kip vervolgens gaar en bedruip deze met de helft van het resterende mengsel. Zodra de kip gaar is deze met de olie insmeren en de overgebleven mengsel over de kip verdelen en deze nog 1 minuut verder roosteren.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-F.M. Wiedenhoff
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.