1 2 3 4

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

recente reacties

Sophie
Goedenavond!
Dank voor dit recept. Ik heb het net gemaakt en het was heerlijk. Ik vroeg me af wat ...
Nachita Wolff Schoemaker
Mijn moeder (Indo-Chinese vrouw, op Java geboren en getogen, evenals ik) deed geen tomaten bij de Da...
Mevr. J.A. Kalff
Verkoopt u ook melkvis, zo niet waar kan ik het kopen?

@ bijvoorbeeld bij schmidtzeevis maar kan ...
Eufrasia . J.M.van Oijen - de Bruin
U recepten zien er voortreffelijk uit .
Nicole
Na een rondreis door China dit recept gemaakt om nog even in de sfeer te blijven. Het smaakte heerli...

Gebruikerswaardering: 0 / 5

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Ayam Panggang Gampang
gekruide gestoofde kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
1/2 theel ketumbar
1/2 theel jinten
2 teentjes knoflook
3 eetl olie
4 eetl ketjap manis
4 rode lomboks
1 cm gember (jahe/djahé)
1 limoen (sap)
zout naar smaak
1 theel palmsuiker (gula jawa)
2 sjalotten
225 ml water

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotten fijn. Wrijf of maal de knoflook, de gember, de ketumbar, de lomboks en de jinten fijn tot een pasta. Snijd de kip open en druk het plan. Wrijf de kip in met het zout. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten samen met de pasta voor 2 minuten. Voeg dan het water, de ketjap, het zout en de suiker. Vervolgens de kip en laat het geheel zachtjes 30 minuten stoven. Haal de kip uit de wok/wadjan en rooster deze vervolgens in 10-15 minuten boven een houtskoolvuurtje verder gaar en bruin. Serveer de kip met de saus uit de wok/wadjan.

who is online

We hebben 132 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
35083531