1 2 3 4

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

recente reacties

Sophie
Goedenavond!
Dank voor dit recept. Ik heb het net gemaakt en het was heerlijk. Ik vroeg me af wat ...
Nachita Wolff Schoemaker
Mijn moeder (Indo-Chinese vrouw, op Java geboren en getogen, evenals ik) deed geen tomaten bij de Da...
Mevr. J.A. Kalff
Verkoopt u ook melkvis, zo niet waar kan ik het kopen?

@ bijvoorbeeld bij schmidtzeevis maar kan ...
Eufrasia . J.M.van Oijen - de Bruin
U recepten zien er voortreffelijk uit .
Nicole
Na een rondreis door China dit recept gemaakt om nog even in de sfeer te blijven. Het smaakte heerli...

Gebruikerswaardering: 0 / 5

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Kalio Hati
lever in kokosmelksaus

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr lever
500 ml santen
1 kunyit blad
1 sereh stengel
3 jeruk purut blaadjes
2 asam gelugor (carcinia)

Haluskan:
boemboe:
6 rode lomboks
7 cm laos
3 cm jahe
4 cm kunyit
8 sjalotten
2 theel ketumbar
1/2 theel zout

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de lever in stukjes. Rooster de ketumbar droog in een koekenpan. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de santen en voeg boemboe, de sereh, het kunyitblad, de jeruk purut blaadjes en de asam gelugor toe en laat het geheel zachtjes sudderen totdat de saus begint te verdikken. Voeg dan de lever toe en laat het zachtjes sudderen totdat de lever gaar is en de saus is ingedikt.

who is online

We hebben 107 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
35083531