zoeken
Recente reacties
Ik gebruikte 3 tomaten en was prima
Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!! 
1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
3 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
3 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
4 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Laatst gelezen
- Be Siap Base Kalas - Kip in gekruide kokosmelk
- Dendeng Kelem - gebakken plakjes rundvlees
- Sambal Terasi Matang - gekookte sambal trasi
- Tumis Ayam dan Kacang Mede - roerbak van kip met chashew noten
- Por Pei - eenvoudige loempia's met gehakt
- Sambal Goreng Jamur Tiram - oesterzwammen in pittige romige saus
- Sambal trasi 4
- Kecapsaus 5
- Dendeng Balado Minang - pittige gebakken rundvlees
- Empal - droog krokant gebakken vlees
Ayam Setan Panggang - pittige geroosterde kip
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Ayam Setan Panggang
pittige geroosterde kip
pittige geroosterde kip
Bahan-bahan:
Ingrediënten:
1000 gr kip
6 cm gember (jahe/djahé), gekneusd
1 serehstengel, gekneusd
3 eetl. olie
750 ml water
zout naar smaak
Haluskan:
boemboe:
1 theel, witte peper
6 teentjes knoflook
6 rode lomboks
16 rawits
1 tomaat
2 theel, asem
1 eetl. gula jawa (palmsuiker)
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de kip in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe samen met de gember en de sereh voor 3 minuten. Voeg dan de kip toe en bak dit nog 3 minuten rondom. Vervolgens het water en het zout toevoegen en het geheel zachtjes laten bakken totdat het vocht verdampt is. rooster de kip vervolgens boven een houtskoolvuurtje rondom bruin en gaar.
Ingrediënten:
1000 gr kip
6 cm gember (jahe/djahé), gekneusd
1 serehstengel, gekneusd
3 eetl. olie
750 ml water
zout naar smaak
Haluskan:
boemboe:
1 theel, witte peper
6 teentjes knoflook
6 rode lomboks
16 rawits
1 tomaat
2 theel, asem
1 eetl. gula jawa (palmsuiker)
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de kip in stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe samen met de gember en de sereh voor 3 minuten. Voeg dan de kip toe en bak dit nog 3 minuten rondom. Vervolgens het water en het zout toevoegen en het geheel zachtjes laten bakken totdat het vocht verdampt is. rooster de kip vervolgens boven een houtskoolvuurtje rondom bruin en gaar.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-Kokkieblanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.