zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
13 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Nasi goreng kikil kemangi - gebakken rijst met kikel en basilicum
- Sate Pentul - sate van lamsgehakt
- Ayam Setan - duivelse kip
- Frikadel Smoor - gehaktballetjes
- Bung tok - salade van bamboescheuten
- Ayam Panggang Saus Jamur - gebakken kip met paddenstoelensaus
- Nasi Beriani - gebakken gekruide rijst uit Aceh/Atjeh
- Sate Kambing Tegal - lamsvlees sate uit Tegal met een sambal kecap saus
- Krengsengan Kambing - stoofpotje van gekruid lamsvlees
- Frikadel Goreng- gehaktballetjes
Kerrie Benggala Daging 2
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Kerrie Benggala Daging 2
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr kalfsvlees
4 uien
4 teentjes knoflook
zout naar smaak
3 eetl olie
300 ml water
Haluskan;
boemboe:
2 cm kunyit (kurkuma)
1/2 theel foelie
5 kruidnagelen
1 rode lombok
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd het vlees in blokjes en kook dit zachtjes met het water voor 45 minuten. Schep het vlees uit de pan en zet het even apart. Snijd de uien en de knoflook fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe, de uien en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak dit voor 5 minuten mee. Voeg een beetje bouillon toe en stoof dit tot een gebonden saus. Serveer. 
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr kalfsvlees
4 uien
4 teentjes knoflook
zout naar smaak
3 eetl olie
300 ml water
Haluskan;
boemboe:
2 cm kunyit (kurkuma)
1/2 theel foelie
5 kruidnagelen
1 rode lombok
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd het vlees in blokjes en kook dit zachtjes met het water voor 45 minuten. Schep het vlees uit de pan en zet het even apart. Snijd de uien en de knoflook fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe, de uien en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak dit voor 5 minuten mee. Voeg een beetje bouillon toe en stoof dit tot een gebonden saus. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-F.M. Wiedenhoff
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.