zoeken
Recente reacties
Ik gebruikte 3 tomaten en was prima
Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!! 
1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
3 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
3 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
4 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Laatst gelezen
- Doenjangjjigae - tahu/tofu stoofpotje met groenten
- Paha ayam panggang - geroosterde kip met saus
- Runderfilet met Gai Lan
- Nasi Langie
- Bola Mi Ayam Udang - balletjes van mie, kip en garnalen
- Singgang Ayam - gekruide geroosterde kip
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sate Ayam Ambal - sate van kip met saus
- Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
- Sambal Kecap Terlaluh Pedis
Pepes Ayam - in bananenblad gestoomde gekruide kip
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Pepes Ayam
in bananenblad gestoomde gekruide kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
4 drumsticks
6 jeruk purut blaadjes
1 serehstengel
8 kemangi blaadjes
4 rode lomboks
1 limoen (sap)
bananenblad
biteng
Haluskan:
boemboe:
1/2 rode ui
5 teentjes knoflook
4 rode rawits
3 kemiri noten
3 cm laos
4 cm jahe
1 theel zout
1 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Halveer de sereh en snijd de lomboks in dunne reepjes. Wrijf de kip in met het limoensap en laat dit 20 minuten intrekken. Wrijf de kip in met de boemboe en verdeel de kip over 2 stukken bananenblad. Leg op ieder deel 3 blaadjes jeruk purut, 1/2 serehstengel, 4 blaadjes kemangi en 2 rode lomboks. Vouw het bananenblad dicht en zet de uiteinden vast met biteng. Stoom vervolgens de kip in 45 minuten gaar.
in bananenblad gestoomde gekruide kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
4 drumsticks
6 jeruk purut blaadjes
1 serehstengel
8 kemangi blaadjes
4 rode lomboks
1 limoen (sap)
bananenblad
biteng
Haluskan:
boemboe:
1/2 rode ui
5 teentjes knoflook
4 rode rawits
3 kemiri noten
3 cm laos
4 cm jahe
1 theel zout
1 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Halveer de sereh en snijd de lomboks in dunne reepjes. Wrijf de kip in met het limoensap en laat dit 20 minuten intrekken. Wrijf de kip in met de boemboe en verdeel de kip over 2 stukken bananenblad. Leg op ieder deel 3 blaadjes jeruk purut, 1/2 serehstengel, 4 blaadjes kemangi en 2 rode lomboks. Vouw het bananenblad dicht en zet de uiteinden vast met biteng. Stoom vervolgens de kip in 45 minuten gaar.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-Kokkieblanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.