Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
IconWrite a comment
Sate Ayam Ponorogo - geroosterd kipstukjes met kecap
Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief
 
Sate Ayam Ponorogo 
geroosterd kipstukjes met kecap

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr kipfilet
4 eetl kecap manis
sate prikkers
 
Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1 cm kunyit
1 rode rawit
1 theel palmsuiker
1/2 theel jinten
1/2 theel peper
1/2 theel zout
 
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten fijn tot een pasta en meng dit met de kip. Laat de kip tenminste 2 uur marineer. Rijg het vlees aan de stokjes en bestrijk deze met de kecap. Rooster de sate vervolgens langzaam boven een houtskoolvuurtje goudbruin en gaar. Regelmatig met de kecap bestrijken.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 57 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40914165