Sate Ayam Manis
zoete geroosterde kip sate
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr kip
8 sjalotjes
5 teentjes knoflook
1 cm jahe
1 cm kunyit
2 rode lomboks
3 rode rawits
1/2 theel zout
3 eetl palmsuiker
sate stokjes
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in kleine stukjes. Wrijf of maal de sjalotjes, de knoflook, de jahe, de kunyit, de lomboks, de rawits, het zout en de palmsuiker fijn tot een pasta. Marineer hiermee het vlees voor tenimist 1 uur. Rijd het vlees aan de stokjes en rooster deze boven een houtskoolvuurtje langzaam gaar.
Zoeken
Recente reacties
@frankis vijfkruiden poeder, iedereen heeft een eigen versie
bumbu ngohiong staat niet beschreven hier en zoekopdracht op kokkie belanda levert niets op
23 days ago
Veel toegepast is het afdekken van de aardappelpuree met een dun laagje paneermeel met daar bovenop wat klontjes boter. De laatste minuten onder de grill zorgen voor een aantrekkelijk krokant korstje.
1 months ago Ambyachi Kadi - mango kip curry
@mimija, is de marinade die meegaat met de kip
1 months ago Ambyachi Kadi - mango kip curry
hallo,
moet de santen tegelijk met kip in de wok voor het aan braden,
Ik gebruikte 3 tomaten en was prima
Laatst gelezen
- Sambal rawit kecap
- Jukut Jepang - Chayote in een kruidige kokossaus
- Ayam Masak Hijau (Banjarmasin) - gestoofde kip in groene saus
- Oi Naengguk 오이냉국 - koude komkommer soep
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Gado-gado Kota Padang - gemengde groenten met pindasaus uit Zuid-Sumatra
- Jukut Uni - nangka in een dikke kokossaus
- Kuping Dadja - Olifantsoren
- Panaeng Gai - droog gebakken gekruide kip
- Timun mesanten - komkommer is kokossaus
Sate Ayam Manis - zoete geroosterde kip sate
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-Kokkieblanda