Sate Ayam Manis - zoete geroosterde kip sate

Sate Ayam Manis
zoete geroosterde kip sate

---

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr kip
8 sjalotjes
5 teentjes knoflook
1 cm jahe
1 cm kunyit
2 rode lomboks
3 rode rawits
1/2 theel zout
3 eetl palmsuiker
sate stokjes 

Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in kleine stukjes. Wrijf of maal de sjalotjes, de knoflook, de jahe, de kunyit, de lomboks, de rawits, het zout en de palmsuiker fijn tot een pasta. Marineer hiermee het vlees voor tenimist 1 uur. Rijd het vlees aan de stokjes en rooster deze boven een houtskoolvuurtje langzaam gaar.