Recente reacties

Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
DuduJin 3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Write a comment
Sambal Goreng Bledeg - een bliksemse kip met eieren

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Sambal Goreng Bledeg
een bliksemse kip met eieren

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
10 eieren
11 rode lomboks
20 rode rawits
8 sjalotjes
4 teentjes knoflook
1 eetl zout
1/2 theel plamsuiker
300 ml water
1000 ml santen
2 eetl olie
 
Cara membuat:
bereidng:
Snijd de kip in 10 stukken. Snijd de lomboks en de rawits fijn. Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes. 
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes en de knoflook voor 4 minuten. Voeg dan de kip toe en bak deze rondom bruin. Dan de lomboks en de rawits toevoegen en bak deze zacht. Vervolgens het water toevoegen en kook de kip vrijwel gaar.
Vervolgens de santen toevoegen met het zout en de palmsuiker en meng. Breek de eieren boven de pan een voor een en roer alles goed door. Breng aan de kook en roer totdat de eieren gestold zijn.
 
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 118 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41930682