Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
IconWrite a comment
Ayam Masak Bawang Merah - gebakken kip met sjalotjes
Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief
 
Ayam Masak Bawang Merah
gebakken kip met sjalotjes

Bahan-Bahan:
ingrediënten:
1/2 kip
300 gr aardappelen
3 teentjes knoflook
3 groene lomboks
1 eetl kecap manis
1 theel kecap asin
1 eetl oestersaus
1/2 theel nootmuskaat
14 kleine sjalotjes
1/2 theel peper
400 ml water
1 eetl olie
olie
 
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in 12 stukjes. Snijd de aardappelen in kleine blokjes, hak de knoflook fijn en snijd de lomboks in schuine reepjes.
Verhit in een pan voldoende olie en bak de aardappelen half gaar en zet opzij. Verhit in pan de eetl olie en fruit de knoflook en de lomboks voor 1 minuut. Voeg dan de kip toe en bak deze 5 minuten. Voeg dan de aardappelen, de kecaps, de oestersaus en de nootmuskaat toe en roer goed. Voeg dan de sjalotjes, de peper en het water toe en stoof het geheel gaar en roer totdat de saus is ingedikt.
 
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 86 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40909620