Recente reacties

Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 3 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 3 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
Write a comment
Sate Ayam Ambal - sate van kip

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Sate Ayam Ambal
sate van kip

Bahan-bahan:
ingrediënten:
750 gr kipfiley
sate stokjes

Haluskan:
bumbu:
8 sjalotjes
6 teentjes knoflook
5 cm jahe
2 cm kunyit
2 kemiri noten
1 eetl palmsuiker
1 eetl zout
1 theel ketumbar
1/2 theel peper

Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in blokjes van 2 cm groot. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng het vlees met de bumbu en laat dit tenminste 30 minuten intrekken.
Rijg het vlees daarna aan de stokjes en rooster de sate boven een houtskoolvuurtje langzaam goudbruin en gaar.

Serveer er een lekkere sambal bij zoals sambal tempe.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 435 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42091843