Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Tumis Ayam Kemangi - roerbak van kip met kemangi

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Tumis Ayam Kemangi
roerbak van kip met kemangi

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr kip filet
50 gr kemangi / citroenbasilicum
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
2 rode lomboks / spaanse pepers
1 cm laos
2 salam blaadjes
1/2 theel ketumbar
2 eetl kecap manis
1/2 theel zout
1/2 theel peper
100 ml water
olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in kleine stukjes, de knoflook en de sjalotjes in dunne plakjes. Ontpit de lomboks en snijd deze in dunne reepjes. Rasp de laos.
Verhit in een pan voldoende olie en bak de kip bruin en gaar en zet apart. Verhit in een pan 3 eetl olie en fruit de knoflook, de sjalotjes, de lomboks, de laos en de salam voor 4 minuten. Voeg dan de ketumbar, de kecap, het zout en de peper toe en meng goed.
Dan de kip en het water toevoegen en breng langzaam aan de kook. Schep de kemangi erdoor en serveer.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 197 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41015906