logo

Recente Reacties

  • Sambal Miso

    dragon 5 days ago
    aka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)
     
  • Sambal Miso

    Roan 6 days ago
    Het recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...
     
  • Soto Ayam Purwakarta

    Janez 2 weeks ago
    Heerlijk moeder zaliger maakte altijd heerlijke Sotoudeh dit soepie roept bij mij mooie herinneringen ...
     
  • Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui

    René 3 weeks ago
    Biefstuk werkt prima.
     
  • Ayam paniki - een wat hete kip

    Asiancook 1 month ago
    Valt mee, veel van de hitte verdwijnt bij het sudderen. Als 11 al veel is dan nooit een recept proberen ...
Ayam Goreng Mentega Spesial
in boter gebakken kip

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
olie

Haluskan:
bumbu:
3 teentjes knoflook
1/2 theel peper
2 theel zout

Bahan saus:
ingrediënten saus:
2 eetl boter
75 gr ui
2 eetl worchestersaus
1 eetl kecap manis
1 eetl kecap asin
1 eetl limoensap
1 theel zout

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in 8 stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en marineer hiermee de kip. Snijd de ui fijn.
Verhit in een pan voldoende olie en bak de kip bruin en gaar en zet apart. Verhit in een pan de boter en fruit de ui voor 3 minuten. Voeg dan de worchestersaus, de kecaps, het zout en het limoensap toe en meng goed. Vervolgens de kip toevoegen en zachtjes laten sudderen totdat de kip volledig gecoat is.

Add comment

Submit

who is online

We have 42 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Articles View Hits 44140255