Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr garnalen,
4 eetl. bloem,
1 ei,
1 1/2 eetl kokosmelk,
zout naar smaak,
1 teentje knoflook,
1/2 theel. ketumbar.
1/4 theel jinten,
beetje selderij.
beetje prei,
olie,
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de prei, de selderij en de knoflook fijn. Pel de garnalen en snijd deze fijn. Maak een beslag van de bloem, de kokosmelk, het opgeklopte ei en meng dit met de ketumbar, de jinten, de knoflook en het zout samen met de prei, de selderij en de garnalen. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak van het deeg kleine platte koekjes.