Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr garnalen
10 eetl tarwebloemmeel
1/4 theel ketumbar
5 sjalotten
1 ei
50 ml kokosmelk
peper en zout
olie
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de sjalotten fijn, pel de garnalen en snijd deze fijn. Klop het ei op Meng het meel met de kokosmelk en voeg de peper, het zout, de ketumbar, de garnalen, het ei en de sjalotten. Maak van het mengsel platte koekjes. Verhit in een wok/wadjan olie en bak de koekjes goudbruin.