Write a comment
zoete snack/cake uit Yogyakarta
Bahan-bahan:
ingrediënten:
150 gr ketan (kleefrijstmeel)
100 gr gerapste kokos
1/2 theel zout
65 ml warm water
35 gr palmsuiker of basterdsuiker
Cara membuat:
bereiding:
Meng de ketan, het zout, de kokos en het water tot een deeg. Verdeel het deeg in 12 porties en rol deze wat uit. Verdeel de suiker over het deeg en vouw deze weer dicht als een wat platte bal. Stoom vervolgens de cemporo in 30 minuten gaar.
