zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
9 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Orak Arik Buncis Telor - roerbak van boontjes met ei
- Sate daging bumbu smoor - gestoofd geroosterd sate
- Kambing Rica Cabe Hijau - gebakken lamsvlees met groene pepers
- Rendang - rendang van rundvlees
- Sayur jantung pisang - gestoofd en gegrild gekruid bananenbloem met tonijn
- Nangka Masak Kuning - geel gestoofde nangka
- Pesmol Ikan Kembung - gebakken gekruide karper
- Semur Kambing Giling Kacang Merah - gehaktballetjes met rode kidney bonen
- Kecapsaus 1
- Sumpia - andere loempia
Carang Gesing - in kokosmelk gestoomde banaan
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Carang Gesing
gestoomde banaan met kokosmelk
Bahan-bahan:
ingrediënten:
10 bananen
400 ml kokosmelk
100 gr palmsuiker
4 eieren
1/2 theel zout
3 pandan blad
bananen blad
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de bananen in 1,5 cm dikke plakken, de pandan bladeren in 3 cm lange stukjes en klop de eieren. Meng de palmsuiker met de kokosmelk en roer totdat de palmsuiker is opgelost. Voeg dan de eieren en het zout toe en roer alles goed door. Schep dan de bananen erdoor.
Neem een stuk bananenblad en leg daar een stuk pandan blad op. Schep dan wat van het bananen mengsel erop en vouw het geheel dicht als een pakketje en maak het vast met biteng (bamboe prikker). Stoom het pakketje vervolgens langzaam in 30 minuten gaar.
Voldoende voor 14-16 stuks
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.