banner2

Sponsored Links

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Recente reacties

Ziet er geweldig uit.
Jcm Avatar
Bernard 6 months ago Kippenbouillon 2
Als je bouillon trekt van botten, dan mag dat gerust enkele dagen op een laag pitje doorgaren zodat de gelatine vrijkomt. Gelatine is erg gezond en je kunt er alle botten voor gebruiken. Vooral de gewrichten van de dieren geven goeie gelatine.
de lever niet langer dan 471f8 minuten meebakken. Anders wordt ze droog en korrelig.
Jcm Avatar
Henk 7 months ago
@MirandaIk zou het op 4 uur houden. Wel even de boemboe fruiten en het vlees bruin aanbraden.
Klopt, deze sambal is overheerlijk!!! Heel apart, erg pittig ook. :))

Leuke website heb je, ik heb je net ontdekt, maar ben nu al grote fan. Super bedankt voor al het lekkers dat je met ons deelt. 01f52
@Joklopt, het is een wat grove sambal. Wel erg lekker!
Deze sambal lijkt eer op een soort relish, hij is erg grof, hoort dit?
Ik ga het proberen, ben niet zo'n fan van deze groente, maar had er nooit zo'n lekker recept van. Alleen van mijn broer.
Jcm Avatar
Bernard 8 months ago Opor Daging - gestoofd rundvlees
Erg smakelijk, al heb ik wel wat rawits erin verwerkt en de kentjoer weggelaten.
Jcm Avatar
Jet van Steijn 8 months ago Simping Goreng - gebakken mosselen
@KokkieBlandaLaat ik dat nou kunnen!!! Dankjewel.

0ba2d
Icon Write a comment
Oseng Hati Ampela - pittig gekruide gestoofde kippenlevertjes

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Oseng Hati Ampela
pittig gekruide gestoofde kippenlevertjes

Bahan-bahan:
ingrediënten:
6 paar kippenlever en spiermaag
water
2 cm jahe
4 teentjes knoflook
1/2 ui
3 rode lomboks
3 groene lomboks
1 tomaat
1 salam blad
2 cm lengkuas/laos
100 ml kippenbouillon
3 eetl kecap manis
1 theel zout
1/2 theel palmsuiker
3 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Verhit in een pan het water en kook de levertjes en de spiermagen gaar en snijd deze daarna in stukken en zet apart.
Hak de knoflook en de ui fijn. Snijd de lomboks in dunne ringen en de tomaat in stukjes.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook en het ui voor 2 minuten. Voeg dan de tomaat, de lomboks, de salam en de laos toe en meng goed en bak voor 3 minuten.
Dan de lever, de spiermaag, de kecap, het zout, de palmsuiker en de bouillon toevoegen en meng alles goed. Kook/bak totdat het vocht is geabsorbeerd en serveer.

Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 100 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
37614994