minuten meebakken. Anders wordt ze droog en korrelig. 
Write a comment
gebakken gekruide kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
100 gr sago/tapioca bloem
3 eetl kecap asin
6 teentjes knoflook
1 theel peper
1 theel Chinese vijf kruiden
olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in 8 stukken. Wrijf of maal de knoflook fijn en meng dit met de kecap, de peper en de vijf kruiden. Wrijf hiermee de kip in en laat dit enige uren intrekken.
Wentel de kip dan door de bloem en druk dit stevig vast. Verhit in een pan de olie en bak de kip gaar en krokant.
