Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Pindang Ayam Labu Kuning - gestoofde gekruide kip met pompoen

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Pindang Ayam Labu Kuning
gestoofde gekruide kip met pompoen

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1/2 kip
200 gr labu kuning / gele pompoen
2 cm lengkuas/laos
2 eetl kecap manis
1 theel palmsuiker
1 theel zout
1700 ml water
3 eetl olie

Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
4 teentjes knoflook
2 rode lomboks, ontpit
2 groene lomboks, ontpit
4 cm kunyit, geroosterd
10 belimbing sayur

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in 8 stukken. Snijd de pompoen in blokjes. Snijd de ingrediënten voor de bumbu in dunne plakjes.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de laos voor 5 minuten. Voeg dan de kip toe en bak totdat deze van kleur verandert.
Dan het water, de kecap, de palmsuiker en het zout toevoegen en breng het aan de kook. Voeg dan de pompoen toe en kook het verder gaar. Serveer.

Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 91 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41066772