Ayam Masak Paprika - gebakken kip met een paprika saus

Ayam Masak Paprika
gebakken kip met een paprika saus

---

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1/2 kip
1 theel zout
1 theel peper
2 eetl boter
1 ui
1 rode paprika
100 ml kippenbouillon
1 eetl paprikapoeder
1 theel maizena, opgelost in wat water
30 ml yoghurt

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in 6 stukjes. Snijd de ui in dunne reepjes. Ontpit de paprika en snijd deze in dunne reepjes.
Wrijf de kip in met het zout en de peper. Verhit in een pan de boter en bak de kip goudbruin en zet apart. Voeg dan de ui en de paprika toe en bak deze zacht. Voeg dan de kip weer toe en meng goed en stoof de kip gaar.
Verhit in een pan de bouillon en meng de paprikapoeder en de maizena erdoor. Meng dan de yoghurt erdoor en schep de saus over de kip en serveer.