Recente Reacties

Semur Ayam Dengan Soun
gestoofde kip in donkere saus met soun

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1/2 kip
30 gr soun
4 teentjes knoflook
2 sjalotjes
2 salam blad
1 tomaat
4 eetl kecap manis
1.2 eetl kecap asin
1/2 eetl zout
1/2 theel peper
1/2 theel nootmuskaat
1/2 theel palmsuiker
800 ml water
1 eetl olie

Taburan:
garnering:
3 eetl bawang goreng

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in 10 stukken. Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes. Snijd de tomaat in blokjes.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook, de sjalotjes en de salam voor 2 minuten. Voeg dan de kip toe en bak totdat deze van kleur verandert.
Voeg dan de tomaat toe en bak deze zacht. Dan de kecaps, het zout, de peper, de nootmuskaat en de palmsuiker toevoegen en meng goed. Dan langzaam het water toevoegen en kook het op laag vuur verder gaar. Voeg dan de soun toe en meng goed.
Strooi de bawang goreng erover en serveer.

Plaats reactie

Verstuur

who is online

We hebben 186 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Artikelen bekeken hits 42587496