zoeken
Recente reacties
1 days ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Laatst gelezen
- Lidah Sapi Cabe Hijau - gestoofde tong met groene pepers
- Sateh bumbu kuning 2 - gele saté
- Nasi Goreng Bahari 1 - Balinese Rode Nasi
- Kong Xin Cai met knoflook - roerbak van kangkung met knoflook
- Tom Juet Gra-Dook Mu - Stoofpotje
- Ayam Masak Kemirie - pittige kip met kemirie
- Mie Aceh Sabang - kruidige bami uit Sabang (Atjeh)
- Babat masak kecap belimbing - gebakken runderpens in een verfrissende zurige saus
- Serundeng - gebakken kokos met pinda's
- Sambal bubuk kering ebbie
Ayam Goreng Pasir Kaliki - gekruide gebakken gestoofde kip
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Ayam Goreng Pasir Kaliki
gekruide gebakken gestoofde kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
4 cm lengkuas/laos
1 serai/sereh/citroengras
1 salam blad
400 ml water
olie
Haluskan:
bumbu:
6 kemiri noten
5 sjalotjes
5 teentjes knoflook
1 eetl ketumbar
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Maak de kip schoon en spoel deze af. Snijd de kip daarna in 10 stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Rasp de lengkuas
Meng in een pan de kip met de bumbu, de laos, de serai, de salam en het water en breng het aan de kook. Kook totdat de kip gaar is geworden en het vocht is verdampt. Schep de kip daarna uit de pan.
Verhit in een pan de olie en bak de kip goudbruin en zet apart. Bak ook kort de kruiden en strooi deze over de kip en serveer.
gekruide gebakken gestoofde kip
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
4 cm lengkuas/laos
1 serai/sereh/citroengras
1 salam blad
400 ml water
olie
Haluskan:
bumbu:
6 kemiri noten
5 sjalotjes
5 teentjes knoflook
1 eetl ketumbar
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Maak de kip schoon en spoel deze af. Snijd de kip daarna in 10 stukken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Rasp de lengkuas
Meng in een pan de kip met de bumbu, de laos, de serai, de salam en het water en breng het aan de kook. Kook totdat de kip gaar is geworden en het vocht is verdampt. Schep de kip daarna uit de pan.
Verhit in een pan de olie en bak de kip goudbruin en zet apart. Bak ook kort de kruiden en strooi deze over de kip en serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.