Recente reacties

@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
DuduJin 3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Write a comment
Sop Ayjam 2 - kippensoep

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Sop Ayjam 2
kippensoep
Bahan-bahan:
benodigdheden:
1 kip
2 rode uien
2 witte uien
100 gr witte kool
50 gr taugé
2 aardappelen, gekookt
2 eieren, hardgekookt
50 gr laksa
3 eetl olie
1500 ml water

Haluskan:
boemboe:
3 cm kunyti (kurkuma)
1 theel trassi
zout naar smaak
1 serehstengel
3 rode lomboks
4 kemirienoten
3 teentjes knoflook

Taburan;
garnering
2 eetl fijngehakte bieslook

Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Snijd de uien fijn, de kool in dunne reepjes en blancheer de tauge kort. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe samen met de uien voor 3 minuten. Kook de kip in het water voor 45 minuten en voeg dan het boemboemengsel, de kool en de laksa toe en kook dit nog zachtjes voor 15 minuten. Verdeel over de kommen/borden partjes ei en blokjes aardappel en giet hierover de soep. Bestrooi het met de bieslook.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 163 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41934918