Recente reacties

Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 3 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 3 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
Write a comment
Ayam Taoco - gekruide drumsticks

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Ayam Taoco
gekruide drumsticks          

Bahan-bahan:
ingrediënten:
8 drumsticks
6 sjalotten
5 teentjes knoflook
4 rode lomboks
3 cm gember (jahe/djahe)
1 eetl asem
5 eetl water
3 eetl taoco
1 eetl palmsuiker (gula jawa)
3 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de sjalotten, de knoflook, de jahe en de lomboks fijn tot een pasta (boemboe). Meng de asem met het water. Verhit in een wok de olie en bak hierin de drumsticks goudbruin. Schep deze daarna uit de wok/wadjan. Voeg de boemboe toe samen met de taoco, het asemwater en de palmsuiker en breng het aan de kook. Dan dit drumsticks weer terugleggen en het geheel zachtjes 35 minuten laten stoven.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 75 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42108291