zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
17 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Ayam Kalio 2 - stukjes kip met saus
- Zoetzure gestoofde kip
- Dangkot Ayam - gebakken kip met een pittige saus
- Ontolu sinanga - Gefrituurde gemarineerde eieren
- Assinan Sapudi - komkommer-tauge salade
- Abon Ayam 2 - droog gebakken vlees van kip
- Tumis Kangkung Cumi Asin - roerbak van kangkung met gezouten inktvis
- Frikadel Ikan - visballetjes
- Oblok-oblok
- Gule Nangka - Gestoofde nangka
Pantolo tandua kayu - Gestoofde krabbetjes
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Pantolo tandua kayu
Gestoofde krabbetjes
Gestoofde krabbetjes
Bahan-bahan:
ingrediënten:
3 bosjes cassaveblad
zout naar smaak
500 gr krabbetjes
8 sjalotten
6 teentjes knoflook
3 kleine prei
6 cm gember (jahe/djahé), gekneusd
3,5 cm laos, gekneusd
3 serehstengels, gekneusd
400 ml water
1 eetl zout
Cara membuat:
bereiding:
Verwijder de nerven van de bladeren en kneed deze bladeren met de eetl zout. Afspoelen en dan in reepjes snijden. Snijd of hak ook de krabbetjes in stukken. Snijd de prei in dunne ringen, de sjalotten en de knoflook in dunne plakjes. Verhit het water en voeg daar aan toe de krabbetjes, de sjalotten, de gember, de laos, de knoflook en de sereh en laat dit alles 30 minuten koken. Voeg dan de cassavebladeren, zout naar smaak en de prei toe en laat dit nog 10-15 minuten zachtjes stoven totdat alles gaar is.
ingrediënten:
3 bosjes cassaveblad
zout naar smaak
500 gr krabbetjes
8 sjalotten
6 teentjes knoflook
3 kleine prei
6 cm gember (jahe/djahé), gekneusd
3,5 cm laos, gekneusd
3 serehstengels, gekneusd
400 ml water
1 eetl zout
Cara membuat:
bereiding:
Verwijder de nerven van de bladeren en kneed deze bladeren met de eetl zout. Afspoelen en dan in reepjes snijden. Snijd of hak ook de krabbetjes in stukken. Snijd de prei in dunne ringen, de sjalotten en de knoflook in dunne plakjes. Verhit het water en voeg daar aan toe de krabbetjes, de sjalotten, de gember, de laos, de knoflook en de sereh en laat dit alles 30 minuten koken. Voeg dan de cassavebladeren, zout naar smaak en de prei toe en laat dit nog 10-15 minuten zachtjes stoven totdat alles gaar is.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-F.M. Wiedenhoff
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.