Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Pantolo tandua kayu - krabbetjes met cassaveblad en prei

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Pantolo tandua kayu
krabbetjes met cassaveblad en prei
Bahan-bahan:
ingrediënten:
3 bosjes cassaveblad
1 eetl zout
zout naar smaak
500 gr varkenskrabbetjes
6 sjalotten
4 teentjes knoflook
3 preien
6 cm gember (jahe/djahé), gekneusd
4 cm laos, gekneusd
3 serehstengels, gekneusd
450 ml water

Cara membuat:
Bereiding:
Verwijder eerst de nerven uit de bladeren en meng de bladeren met het zout. Kneed vervolgens de bladeren goed en spoel het vervolgens af. Snijd de bladeren dan in reepjes. Snijd de prei in dunne ringen, de sjalotten en de knoflook in dunne plakjes. Snijd/hak de krabbetjes in stukken en voeg deze met de sjalotten, de laos, de sereh, de gember en de knoflook toe aan het water en kook het geheel voor 30 minuten. Dan de prei, het zout en de cassavebladeren toevoegen en het geheel nog 15 minuten zachtjes laten stoven.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 90 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41068713