Geroosterd vlees met sambal
Bahan-bahan:
ingrediënten:
3000 gr varkensbuik
veel zout
Bahan-bahan sambal:
ingrediënten:
22 rawits
1 1/2 limoen (sap)
zout naar smaak
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf het vlees in met zout. Rooster vervolgens het vlees boven een houtkoolvuurtje gaar. Wrijf of maal ondertussen de ingrediënten voor de sambal fijn tot een pasta en serveer dit bij het vlees.
ingrediënten:
3000 gr varkensbuik
veel zout
Bahan-bahan sambal:
ingrediënten:
22 rawits
1 1/2 limoen (sap)
zout naar smaak
Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf het vlees in met zout. Rooster vervolgens het vlees boven een houtkoolvuurtje gaar. Wrijf of maal ondertussen de ingrediënten voor de sambal fijn tot een pasta en serveer dit bij het vlees.