Write a comment
Sate babi sempurna
geroosterd varkensvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr varkensvlees
7 eetl kecap manis
2 eetl olie
sate stokjes
Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
3 teentjes knoflook
5 cm jahe
2 cm kunyit
1/2 theel ketumbar
1 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in kleine blokjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng dit met de kecap en de olie en marineer hiermee het vlees voor ten minste 2 1/2 uur. Rijg het vlees daarna aan de stokjes en rooster deze langzaam boven een houtskoolvuurtje zachtjes gaar en bruin.