Kaki Babi Kecap
gestoofd varkensvlees in een pittige rode saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
750 gr varkenspoot
4 sjalotjes
3 teentjes knoflook
4 rode lomboks
200 gr tomaten
3 cm jahe
1 eetl kecap ikan (vissaus)
2 eetl kecap manis
1 theel arak/angciu
1 theel zout
1/2 theel peper
500 ml water
Cara membuat:
bereiding:
Maak de varkenspoot schoon en snijd deze in stukken. Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes en de lomboks in dunne ringen. Snijd de tomaten in blokjes. Rasp de jahe.
Meng alle ingrediënten in een pan en kook het vlees op laag vuur gaar. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
- Semur Daging - gestoofd rundvlees in romige saus
- Semur Jamur Brokoli - broccoli met paddenstoelen in donkere zoete saus
- Sayur Labu Siam - sajoer van chayote
- Tum Bebek - gekruid en gestoomd eendengehakt
- Yookgaejang 육개장 - kruidige rode rundvleessoep met bosuitjes
- Sambal Jahe - pittige sambal met gember
- Tumis Pare Teri Medan - gestoofde gekruide sopropo met ansjovis
- Sambal kelappa 2
- Gak Khiewwan Kai - groene curry kip
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...