Kaki Babi Kecap
gestoofd varkensvlees in een pittige rode saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
750 gr varkenspoot
4 sjalotjes
3 teentjes knoflook
4 rode lomboks
200 gr tomaten
3 cm jahe
1 eetl kecap ikan (vissaus)
2 eetl kecap manis
1 theel arak/angciu
1 theel zout
1/2 theel peper
500 ml water
Cara membuat:
bereiding:
Maak de varkenspoot schoon en snijd deze in stukken. Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes en de lomboks in dunne ringen. Snijd de tomaten in blokjes. Rasp de jahe.
Meng alle ingrediënten in een pan en kook het vlees op laag vuur gaar. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Rendang kambing - gekruid geitenvlees
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Kohu-kohu - sardientjes met groenten
- Babi ketjap
- Pecel Mango - mango in pittige saus
- Botok Tempe - gestoomde gekruide tempe
- Dak Galbi - pittige kip met groenten
- Ayam Masak Kemiri 2 - gekruide kip
- Sayur tjétjéh 2
- Gaeng Jued - soep met paddestoelen
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken