1 2 3 4

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Hartelijk dank voor het inschrijven in uw site.
Nick 27 days ago
Oh yeah, dit was echt lekker! een paar kleine aanpassingen van mijn kant: pindakaas in plaats van zelf pinda's fijnmalen, aubergines in stukjes gesneden.
Connie 1 months ago
Wij hebben dit gemaakt met kip en tomatenpuree bij gebrek aan een tomaat. Het resultaat was in elk geval heerlijk!
@Sandradeze is echt zonder kokosmelk, eventueel kan je er ook nog wat tonijn bij doen.
Ik wil dit gaan maken, ook omdat papaybladeren erg gezond zijn. Maar ik vind het vreemd dat er geen santen in zit. Is men vergeten dit erbij te schrijven of moet het echt niet? Kan het wel?
@Rongewoon in de oven kan ook hoor, maar een houtskoolvuurtje is lekkerder
Erg lekker recept zeker de moeite waard , ik sjoemel wel een beetje want een houtvuurtje in mijn keuken gaat wat ver
Ziet er lekker uit
erg lekker op deze wijze
E. Tomatala 4 months ago
Het duurt wel erg lang om het recept uiteindelijk te vinden, toch is het wel duidelijk. Dank u wel en succes met uw site
Groetjes E. Tomatala-Pesulima.
Write a comment

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Babat sapi goreng
Gebakken gestoofde runderpens
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 eetl. krijt
1000 ml water
1500 gr runderpens
7 cm laos
3 serehstengels, gekneusd
2000 ml dunne kokosmelk (santen cair)
6 salamblaadjes
2 theel, suiker
zout
1000 ml dunne kokosmelk (santen asli)
olie

haluskan:
boemboe:
2 theel, ketumbar
6 sjalotjes
6 teentjes knoflook

Cara Membuat:
bereiding:
Rooster eerst de ketumbar voor 2 minuten droog in een koekenpan. Wrijf of maal daarna de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta.
Snijd de pens in stukken en was het daarna in ruim water met het krijt en laat het daarna uitlekken. Meng het daarna met de boemboe en laat het 45minuten marineren.
Verhit de dunne kokosmelk in een wok/wadjan en voeg daar de pens aan toe. Dan de sereh, de laos, de salamblaadjes, zout naar smaak en de suiker toevoegen en het geheel zachtjes 1 uur stoven. Vervolgens de dikke kokosmelk toevoegen en nog 1 uur verder sudderen. Haal dan de pens uit de pan en bak dit in wat olie bruin.
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 104 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
35980485