Empal pedis
Pittige daging empal
Bahan-bahan:
ingrediënten:
3 eetl. olie
5 eetl. water,
zout
1 x daging empal (zie recept)
Haluskan:
bumbu:
4 sjalotjes
2 teentje knoflook
3 rode lomboks,
9 rawits
3 cm laos
1 theel trasi bakar
1 theel asem
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de bumbu voor 2 minuten. Voeg vervolgens het water en de daging emapl toe en bak dit alles nog 6 minuten. Eventueel zout naar smaak toevoegen
Zoeken
Laatst gelezen
- Masam Padiah - plakjes gebakken lamsvlees in een curry saus met bamboe
- Cumi Hitam Cabai Hijau - inktvis in een zwarte groene peper saus
- Juku Palumara - gestoofde vis (pittig gekruid)
- Babi ketjap
- Tumis Kacang Lendir - roerbak van okra met oestersaus
- Tahu Telor Dan Tauge - omelet met tahu en tauge
- Rempah 2 - gekruide gehaktballetjes
- Nam Prik Gaeng Mussaman - mussaman currypasta
- Oseng Tempe Kacang Pangjang - gestoofde tempe met kousenband
- Krupuk Ikan Kemplang - kroepoek gemaakt van visdeeg
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...