banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Jcm Avatar
KokkieBlanda 1 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
Jcm Avatar
Rene 6 months ago
@Jan-RoelofBij stomen komen de smaken beter uit ,ook pisang bladen geven veel aroma
kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 8 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Icon Write a comment
Sambal goreng perentil - sambal goreng van gehakt, aardappel en peultjes
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Sambal goreng perentil
sambal goreng van gehakt, aardappel en peultjes
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr rundergehakt
1 salamblad
1 grote aardappel
50 gr peultjes
1 eetl asem
100 ml dikke kokosmelk (santen asli)
zout naar smaak
1 ei
4 el olie

Haluskan:
boemboe:
4 sjalotten
2 teentjes knoflook
2 rode lomboks
2 cm laos
1 theel gula jawa (palsmuiker)

Cara membuat:
Bereiding:
Meng het gehakt met het ei en het zout en vorm daar kleine balletjes van. Snijd de aardappel in kleine blokjes en halveer de peultjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 2 minuten en voeg dan de balletjes toe. Bak het geheel nog voor 5 minuten. Dan de aardappelen en de peultjes toevoegen en dit nog 5 minuten laten bakken. Vervolgens de asem, de salam en de kokosmelk toevoegen en het geheel nog een paar minuten laten stoven totdat de saus wat is ingedikt.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 299 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40689674