banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

Dit is héél erg lekker, helaas zo onbekend bij velen. Dit recept kreeg ik van m'n lieve Indische vriendin in 1977!!! Wat mooi om dit nu hier te zien....
Jcm Avatar
Rens Nijman 5 months ago Adobong Gulay
Voor hoeveel personen zijn de recepten

@Rens: in het algemeen voor 4 personen
In dit gerecht hoort holy basil, geen thai basil, dacht ik ?
Ziet er geweldig uit.
Jcm Avatar
Bernard 1 years ago Kippenbouillon 2
Als je bouillon trekt van botten, dan mag dat gerust enkele dagen op een laag pitje doorgaren zodat de gelatine vrijkomt. Gelatine is erg gezond en je kunt er alle botten voor gebruiken. Vooral de gewrichten van de dieren geven goeie gelatine.
de lever niet langer dan 471f8 minuten meebakken. Anders wordt ze droog en korrelig.
Jcm Avatar
Henk 1 years ago
@MirandaIk zou het op 4 uur houden. Wel even de boemboe fruiten en het vlees bruin aanbraden.
Klopt, deze sambal is overheerlijk!!! Heel apart, erg pittig ook. :))

Leuke website heb je, ik heb je net ontdekt, maar ben nu al grote fan. Super bedankt voor al het lekkers dat je met ons deelt. 01f52
@Joklopt, het is een wat grove sambal. Wel erg lekker!
Deze sambal lijkt eer op een soort relish, hij is erg grof, hoort dit?
Icon Write a comment
Daging Sapi Lada Hitam - rundvlees met zwarte peper
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Daging Sapi Lada Hitam
rundvlees met zwarte peper

Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr rundvlees
1 theel oestersaus
1 theel kecap manis
1 lente-ui
1 theel gemalen zwarte peper
1/2 ui
1/4 theel palmsuiker
4 teentjes knoflook
1/4 theel zout
1/2 eetl zwarte peperkorrels, gekneusd
3 paprika's (rood en groen)
3 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in dunne plakjes. Hak de knoflook grof. Snijd de lente-ui in schuine reepjes en de paprika in blokjes. Snijd de ui in dunne reepjes.
Meng het vlees met de kecap en de oestersaus en laat dit 1 uur intrekken. Verhit in een pan 2 eetl olie en bak het vlees met de marinade gaar en zet apart.
Verhit in een pan 1 eetl olie en fruit de knoflook voor 1 minuut. Voeg dan de ui toe en bak deze glazig. Dan de paprika's toevoegen en bak deze zacht.
Voeg dan de pepers, het zout, de palmsuiker en het vlees toe en meng goed. Dan de lente-ui toevoegen en roer voor 1 minuut en serveer.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 247 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
39042420