Bacem Daging Gurih
drooggestoofd gekruid rundvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr rundvlees
1 eetl boter
1 ei
250 ml water
3 kruidnagels
3 cm kaneel
Haluskan:
bumbu:
13 teentjes knoflook
1 theel zout
1 theel peper
Cara membuat:
bereiding:
Snijd het vlees in 5 dunne plakken. Klop het ei op. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Meng het vlees met de bumbu, het ei, de kruidnagel en de kaneel. Verhit in een pan de boter en leg het vlees in de pan en kook op laag vuur afgesloten totdat het vocht vrijkomt.
Voeg het water toe en kook het verder totdat het vocht is verdampt. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Leong panasu - Gekookt gekruid varkensvlees
- Gochujang Saewu Gui - pittig geroosterde sate van garnalen
- Sambal Lado Ijo - sambal van groene peper en tomaat uit Padang
- Ayam Goreng - gebakken gekruide kip
- Ayam Dimasak Putih - in kokosmelk gestoofde gekruide kip
- Ayam smoor Jawa - gestoofde Javaanse kip
- Ayam Cabe Kering - pittig gebakken stukjes kip
- Ayam Bumbu Terasi - in kokosmelk gestoofde kip met trassi
- Tahu Berontak - Gevulde tahu/tofu
- Kou Shui Ji - 口水鸡 - gestoofde kip in een kruidige en pittige saus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken