Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Acar Bawang - atjar van uien

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Acar Bawang
atjar van uien
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr sjalotten of kleine uitjes
5 gesnipperde teentjes knoflook
1 eetlepel olie
500 ml azijn
zout

Haluskan:
boemboe:
2 eetl gesnipperde uien
3 kemirienoten, droog gebakken
2 cm kunyit
2 cm gember (jahe/djahé)

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotten doormidden en bestrooi ze met zout. Laat 2 uur staan in een zeef om uit te lekken. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Fruit de boemboe in de olie voor 2 minuten en voeg dan de azijn toe. Laat dit even koken en dan laten afkoelen. Giet het mengsel over de drooggemaakte sjalotten in een pot.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 96 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41024312