Recente reacties

@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
DuduJin 3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Write a comment
Acar Bening - komkommer in azijn

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Acar Bening
komkommer in azijn
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1/2 komkommer
100 gr wortel
100 gr savoiekool
100 gr sjalotten
100 ml water
5 eetl azijn
zout
1 theel suiker
9 peperkorrels, gekneusd

Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de komkommer in blokjes en bestrooi deze met zout. Laat de blokjes enige uren uitlekken. Snijd de sjalotten in dunne plakjes. Snijd de wortel en de kool in dunne reepjes. Verhit in een wok/wadjan het water samen met het zout, de suiker en de peperkorrels. Dan de wortel toevoegen en dit 7 minuten zachtjes laten koken. Dan de azijn, de kool en de sjalotten toevoegen samen de de komkommer en het geheel nog 2 minuten laten koken. Eerst laten afkoelen voor het serveren.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 164 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41934918