zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
8 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Raita - Komkommer-tomaat
- Pallu Camba Makassar - stoofpotje van kip uit Makassar
- Panada 2 - pasteitjes met tonijn
- Sayur Tjetjeh - sajoer
- Smoor Ayam Siliwangi - gestoofde stukjes kip
- Bami godok
- Sate Ayam Cilacap - Kipsaté uit Cilacap
- Bubur Ayam - Rijstepap met kip
- Bundu Bundu - Gestoofde kip
- Ikan Kerapu Kukus - gestoomde rode tandbaars
Gimbal Udang Sayuran - garnalen beignets met groenten
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Gimbal Udang Sayuran
garnalen beignets met groenten
Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr garnalen
50 gr tauge
50 gr wortel
100 gr kool
100 gr rijstmeel
50 gr bloem
2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
125 ml dikke kokosmelk (kental, van 1/4 kokosnoot)
1 ei
1 lente-ui
2 eetl water
olie
Haluskan:
bumbu:
4 teentjes knoflook
1 1/2 theel ketumbar
1 kemiri noot, geroosterd
Cara membuat:
bereiding:
Hak de garnalen fijn. Snijd de wortel, de kool en de lente-ui fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Meng alle ingrediënten goed door elkaar en vorm een gekruid beslag. Verdeel het daarna in 12 porties.
Verhit in een pan de olie en verwarm eerst een (groente)lepel. Schep daarin de portie en bak het halfgaar. Verwijder de lepel en bak de gimbal verder gaar.
garnalen beignets met groenten
Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr garnalen
50 gr tauge
50 gr wortel
100 gr kool
100 gr rijstmeel
50 gr bloem
2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
125 ml dikke kokosmelk (kental, van 1/4 kokosnoot)
1 ei
1 lente-ui
2 eetl water
olie
Haluskan:
bumbu:
4 teentjes knoflook
1 1/2 theel ketumbar
1 kemiri noot, geroosterd
Cara membuat:
bereiding:
Hak de garnalen fijn. Snijd de wortel, de kool en de lente-ui fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Meng alle ingrediënten goed door elkaar en vorm een gekruid beslag. Verdeel het daarna in 12 porties.
Verhit in een pan de olie en verwarm eerst een (groente)lepel. Schep daarin de portie en bak het halfgaar. Verwijder de lepel en bak de gimbal verder gaar.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.