zoeken
Recente reacties
1 days ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Laatst gelezen
- Manisan mangga pedis - stukjes mango
- Lin Ngau Chow Ngau Yook - gebakken rundvlees met lotus
- Tumis Tauge Lombok
- Krengsengan Daging Sapi - rundvlees in een petis saus
- Tumis Jamur Merang Cabe Ijo - gebakken champignons met groene pepers
- Semur Daging Dengan Kentang 2
- Nasi Gurih Kraton - Gestoomde rijst met santen
- Tempe Penyet - Gebakken tempé met pittige tomaten salsa
- Ikan Pari Asam Pedas - gestoofde vis in een pittige lichtzurige saus
- Sichuan Wontons Chiliolie - 红油抄手 - wontons gevuld met vlees in chiliolie
Bakso Mercon - pittige gehaktballetjes
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Bakso Mercon
pittige gehaktballetjes
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr gehaktballetjes (rund)
2 salam blad
3 jeruk purut blaadjes
2 eetl kecap manis
100 ml water
1 theel zout
1/2 theel palmsuiker
olie
Haluskan:
bumbu:
8 sjalotjes
6 teentjes knoflook
3 rode lomboks
100 gr rode rawits
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de balletjes in plakken. Verhit in een pan de olie en bak de balletjes bruin en zet apart. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan wat olie en fruit de bumbu samen met de salam en de jeruk purut voor 5 minuten.
Voeg dan de balletjes, het water, de kecap, het zout en de palmsuiker toe en meng goed en kook totdat de saus is ingedikt. Serveer.
pittige gehaktballetjes
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr gehaktballetjes (rund)
2 salam blad
3 jeruk purut blaadjes
2 eetl kecap manis
100 ml water
1 theel zout
1/2 theel palmsuiker
olie
Haluskan:
bumbu:
8 sjalotjes
6 teentjes knoflook
3 rode lomboks
100 gr rode rawits
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de balletjes in plakken. Verhit in een pan de olie en bak de balletjes bruin en zet apart. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan wat olie en fruit de bumbu samen met de salam en de jeruk purut voor 5 minuten.
Voeg dan de balletjes, het water, de kecap, het zout en de palmsuiker toe en meng goed en kook totdat de saus is ingedikt. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.