Recente reacties

Ron 1 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 4 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 4 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Write a comment
Pepes ikan

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Pepes ikan

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr makreel
2 eetl olie
bananenblad
houten prikkers

Haluskan:
boemboe:
6 rode lomboks
4 kemirienoten
1/2 theel trassie
1 theel zout
1 theel citroensap
2 teentje knoflook
3 sjalotjes
3 cm laos

Taburan:
garnering:
3 schijfjes citroen

Cara membuat:
Bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 2 minuten. Laat de boemboe afkoelen en wrijf hiermee de vis in. Verpak de vis in bananenblad en zet de uiteinden vast met de prikkers. Stoom de vis in 30 minuten gaar. Snijd het bananenblad op en garneer het met de citroenschijfjes en serveer.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 60 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
42252552