logo

Recente Reacties

Kare rajungan
Kerrie van krab
Bahan-bahan:
ingrediënten:
3 krabben,
3 serehstengels, gekneusd
3 eetl. olie
6 salam blad
550 ml dikke kokosmelk (santen asli)
water
zout

Haluskan:
boemboe:
6 kemirinootjes
1 theel, ketumbar
6 sjalotjes
5 teentjes knoflook
3 rode lomboks
3 cm gember (jahe/djahé)
3 cm kunyit (kurkuma)
2,5 cm laos
1 theel trasi bakar

Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Kook de krabben eerst in water voor 10 minuten en snijd deze dan doormidden. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe samen met de sereh en de salam voor 3 minuten. Dan de kokosmelk toevoegen met het zout en als het begint te koken de krabben toevoegen en het geheel nog 15 minuten laten stoven.

Add comment

Submit

who is online

We have 178 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Articles View Hits 42997653