zoeken
Recente reacties
1 days ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Laatst gelezen
- Sambal goreng tempeh banjar - Sambal goreng van tempe
- Kaeng Pet Yaang - eend in een pittige curry
- Telur Bumbu Bali - eieren in een pittige rode saus
- Nasi Betawi
- Telor gule bengala - eieren met kerrie
- Chan Pei Fun Gai - gerookte mandarijnen kip
- Belantjang - rundvlees
- Sate blengong masak - sate van drooggebakken pittig gekruide eend
- Soto ayam lagi
- Rendang Ikan Asap - pittige rendang van gerookte vis
Udang Saus Padang - garnalen in pittige saus
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 4 / 5
Udang Saus Padang
garnalen in pittige saus
garnalen in pittige saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr grote garnalen (steur/gamba)
1 eetl bakolie
50 ml water
Haluskan:
boemboe:
12 rode rawits
6 sjalotten
4 teentjes knoflook
1/2 theel trasi
1/2 theel suiker
1 1/2 theel zout
4 cm gember (jahe/djahé)
Cara membut:
bereiding:
Pel de garnalen en verwijder het zwarte draadje. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de boemboe voor 3 minuten. Voeg dan de garnalen toe en bak deze 2 minuten mee. Dan het water toevoegen en serveer de garnalen in de saus.
ingrediënten:
500 gr grote garnalen (steur/gamba)
1 eetl bakolie
50 ml water
Haluskan:
boemboe:
12 rode rawits
6 sjalotten
4 teentjes knoflook
1/2 theel trasi
1/2 theel suiker
1 1/2 theel zout
4 cm gember (jahe/djahé)
Cara membut:
bereiding:
Pel de garnalen en verwijder het zwarte draadje. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de boemboe voor 3 minuten. Voeg dan de garnalen toe en bak deze 2 minuten mee. Dan het water toevoegen en serveer de garnalen in de saus.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-Kokkieblanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.