banner2.png

Sponsored Links

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Recente reacties

Alweer zo'n heerlijk recept.
@Jack Versteeghis het zeker, deze is de wat pittige versie en in het kookboek (deel 2) staat een mildere maar wel romiger versie. Ook erg lekker!!
Ook dit recept lijkt mij weer heerlijk. Binnenkort maar proberen.
@Jet van SteijnProbeer Udang Peteh! Echt een topper
Petehbonen vind ik zo lekker! Is er een gerecht waar ze de hoofdrol in spelen?
@KokkieBlandaDankjewel,leuk dat ik antwoord heb gekregen van je. Ik ga het morgen maken.
@Jet v Steijnp.s. 500 gr is ongeveer 6-7 stuks
@Jet v Steijnja, maar je kan het ook, wel schoongemaakt, in stukken snijden als je dat wil. Ik heb ook nog een versie waarbij de inktvis gevuld wordt.
Kokkie, goedenavond.
Blijft de inktvis in één stuk?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 24 days ago Rendang Ayam - rendang van kip
@Jaapno, the released oil fries the chicken. No extra frying needed
Icon Write a comment

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actiefSter actiefSter actiefSter actiefSter actief
 
Cah Udang Cabai
gebakken garnalen in chilisaus

Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr grote garnalen
3 teentjes knoflook
1/2 ui
4 rode lomboks
2 cm jahe
1 lente-ui
1 eetl oestersaus
1 eetl saus tomat (zie recept)
2 theel saus sambal (zie recept)
1/2 theel zout
1/4 theel peper
200 ml water
2 eet olie

Cara membuat:
bereiding:
Pel de garnalen en maak deze schoon maar laat de staart zitten. Snijd de knoflook en de ui fijn en hak de lomboks grof. Snijd de lente-ui in schuine stukjes.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook, de ui en de lomboks voor 3 minuten. Voeg dan de garnalen toe en bak deze totdat ze van kleur veranderen. Dan de oestersaus, de saus tomat, de saus sambal, het zout en de peper toevoegen en meng alles goed. Vervolgens het water toevoegen en bak het geheel verder gaar. Schep dan de lente-ui erdoor en serveer.
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 98 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
36328047