Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Udang Masak Rica-Rica Jerbung - gebakken garnalen in een pittige rode saus

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 

Udang Masak Rica-Rica Jerbung
gebakken garnalen in een pittige rode saus


Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr grote garnalen
100 ml water
1/2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
3 eetl olie
1 limoen, sap
1/2 theel zout

Haluskan:
bumbu:
7 sjalotjes
5 teentjes knoflook
10 rode cabai keriting (krullende cayennepeper)
2 rode lomboks
3 rode rawits
1 cm jahe
1 tomaat

Cara membuat:
bereiding:
Maak de garnalen schoon. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Marineer de garnalen met het limoensap en het zout en laat dit 20 minuten intrekken.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 6 minuten. voeg dan de garnalen toe en bak totdat deze van kleur veranderen. Dan het water, het zout en de palmsuiker toevoegen en bak de garnalen verder gaar. Serveer.

Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 130 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41024413